Welkom

Welkom bij restaurant “De Brinkhof” te Kootwijk

Restaurant “De Brinkhof” is centraal gelegen in het dorpje Kootwijk nabij de A1, de bekende zandverstuiving het Kootwijkerzand en de natuur. Er zijn diverse wandelroutes uitgezet die variëren in lengte en makkelijk te volgen zijn.

Inmiddels is restaurant  “De Brinkhof” al ruim 70 jaar een vertrouwd adres. In 1938 zijn opa en oma van den Hoek een kruidenierswinkel gestart, waar de dorpsbewoners en mensen uit de omgeving naartoe kwamen voor hun dagelijkse boodschappen. Zoals Van Nelle’s koffie en thee, suiker, zout, kortom alles wat men nodig had was hier verkrijgbaar.

Daarnaast hadden zij ook een theetuin, waar men kon genieten van een kopje thee of koffie.

Later werd de theetuin een café.

In 1979 kwam “De Brinkhof” in handen van hun zoon en schoondochter en werd het café al snel een restaurant dat door de jaren heen een vaste trouwe klantenkring heeft opgebouwd.

Sinds 2015 zijn het de kleindochter en haar man die zorg dragen voor “De Brinkhof”.
Zij staan samen met hun team voor u klaar en hopen u nog lang te mogen ontvangen.

U kan hier genieten in de zomer op het terras en in de winter bij de openhaard, van een kop koffie met gebak, een lunch, maar ook pannenkoeken en een compleet diner staan op de menukaart.

Hier krijgt u nog ouderwets een kannetje jus bij de biefstuk, in roomboter gebakken aardappels en verse, warme groente bij uw dinergerecht.

En als u rondkijkt, zult u nostalgische voorwerpen ontdekken die oma nog gebruikte in haar kruidenierswinkel.

Mochten er vragen zijn dan kunt u altijd contact met ons opnemen.

Graag verwelkomen wij u in restaurant “De Brinkhof”